产品名:透骨增鲜剂-AAA
型号:A228
净含量:500g/桶
特征:本品粉末状是纯香型广谱高效增香剂,香味浓度是普通乙基麦芽酚色3-6倍。该产品具有耐高温特征,能使肉味渗透到食品之中,激活原肉质的香味,具有去腥腻、苦味、涩味之功能。还具有留香持久、增香、飘香、增鲜之魔力,能改善口感且能延长食品的储存期,广泛用于肉制品的熟食加工,烤鸡、烤鸭、炖鱼、炖肉、丸子、卤肉、汤料、调馅、搭卤等效果更好。
参考用量:100公斤肉类食品中添加18-150克左右。
用法:先将本品1克溶于55克热水或10克高浓度白酒,再使用。
保质期:12个月
生产日期:近期(最新日期)
生产许可证:鲁XK
执行标准:GB30616-2014

