亩用种：250克
该品种因奇特香味而得名，央视CCTV-7报道本产品的。食用广，即可生食，又可涮锅，腌渍等。根系发达，适用性强，叶片长圆形，叶柄细，叶绿有裂，叶成全圆，基部深裂，叶片平展，株高25厘米，生育期35天左右。
亩产效益：
芝麻菜是一年生植物，喜温暖冷凉湿润气候，抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。小叶芝麻菜为芳香类速生叶菜，有芝麻香气和辣味，香味浓。植株矮小，叶片小，羽状全裂，深绿色。
从国外引进，可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾，微苦，鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌。芝麻菜已是西餐里一味特色高档品种。
一次可采摘900斤左右，全年可采摘4-5次，亩产4000斤左右。
栽培要点：
春秋露地及保护地可多茬口栽培，抗病高产，播种后对肥水要求不严格，直播为好，不易育苗， 移栽，出苗后间苗，苗间距离5厘米左右。
芝麻菜栽播种季节：
由于芝麻菜属于喜温气候的叶类蔬菜，所以生长的环境条件要比油菜、菠菜等普通叶类蔬菜温度要高，在北方地区春季4~6月、秋季8~10月均可播种，保护地内，除夏季高温季节外，在春、秋、冬季均可播种。在长江以南地区全年均可以播种，但以春播和秋播为主，在夏季需搭建降温防雨棚，以防止烈日暴晒及暴雨冲刷。各地区可以根据当地的气候、种植习惯和消费者的需求来安排播种期，陆续供应的还应排开播种。