产品属性
花牛苹果，甘肃省天水市特产。系指产于该市大部分地区的元帅系优良品种苹果，为中国国家地理标志产品。产品肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。是中国在国际市场上第一个获得正式商标的苹果品种。
花牛苹果平均单果重260g左右；可溶性固形物含量12.5—14%；可滴定酸0.2-0.36%；去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90—100%；果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9—1.0；果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上乘。
惠民县虎生果蔬进出口有限公司注册成立于2007年1月，公司经营范围为：水果、蔬菜和坚果的分装、销售，备案范围内的进出口业务。现注册资金500万元，占地面积20亩，建有年贮存量达万吨的大型冷藏库和设备齐全的加工车间。公司自组建以来，按照国家农业产业化发展的有关政策和战略，以“公司+基地+农户”的现代农业产业化发展新模式为指导，走适应市场经济要求的高起点，高科技、高效益的经营之路。
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