2，不与粮、棉、油争用耕地。充分利用棉田的冬闲之季，十月份至翌年四月份，半年时间增收一季牧草。既提高棉田收 入，又为农业开辟了有机肥源，净化了环境。2.该草生育期为243天，4月上旬抽穗，6月上旬收获种子。干草粗蛋白质含量高，平均为15%，接近苜蓿的粗 蛋白含量(18%)。3.适应性强。耐旱、耐寒、耐贫瘠、无病虫害；播种后平均气温在4.4℃就能生根出苗。4.株高、产量大。株高1.5～2

黑麦草

黑麦草为禾本科黑麦草属，在春、秋季生长繁茂，草质柔嫩多汁，适口性好，是牛、羊、兔、猪、鸡、鹅、鱼的好饲料。供草期为10月至次年5月，夏天不能生长。

冬春季缺乏青绿饲料仍是限制草食家畜生产性能提高的一个因素。为解决这个问题，利用秋收后冬闲地种植黑麦草，是淮北地区发展草食牲畜的一条重要途径。黑麦草一般亩产鲜草5000千克左右，最高可达7000千克。其茎叶细嫩，营养丰富，适口性好。营养成份：粗蛋白4.93%，粗脂肪1.06%，天氮浸出物4.57%，钙0.075%，磷0.07%。其中粗蛋白、粗脂肪比本地杂草含量高出3倍

为推广黑麦草栽培技术。现将种植经验总结于后。 

一、冬牧70黑麦草特性    黑麦草系1年生禾本科牧草，适应性强，高产且耐碱、耐瘠薄、耐寒，抗病虫害,分蘖多，再生能力强，对水肥要求较高。因此，必须选择地势平坦，有机质含量较高的肥沃土壤种植，并且排灌方便，才能获得高产。  

二、整地    1、浅耕灭茬。棉花、红芋、大豆等秋作物收后，浅耕1次，翻出前作物遗留在地里的残根，以便施肥，恢复地力。浅耕伴随耙地1--2次，能保墒除茬，为施肥、深耕作好准备。    2、施足底肥。由于黑麦草产草量高，需养分较多,故必须施足基肥。黑麦草鲜草量高低与施肥多少有密切关系。一般亩施土杂肥5000千克，过磷酸钙40千克，碳铵25千克。土杂肥打碎撒匀，化肥随犁沟撒，随下犁掩入土中。    3、深耕细耙。耕深20-22厘米，使耕作层土壤疏松熟化，有利黑麦草根系生长，增加根系吸收水肥能力。要求地犁到头到边，无卧垡。边犁边耙，对出现大土块进行人工破碎，达到土细地平。

三、播种    1、播种期。淮北地区黑麦草播种期，一般较秋播小麦略迟,但因黑麦草是利用冬闲地种植，必须腾茬后经整地方能播种。因此，播种期在10月20--25日，在这个范围内宜早则不宜迟，否则将影响黑麦草产量的提高。   

2、播法。为便于田间管理，用三条腿木耧条播，一般播深5厘米，具体深度还要视墒情、土质、整地等灵活掌握，其变幅不宜过大。在播种时做到“一平、二净、眼观三、紧三慢三猛一掂”的要求。  

3、播种量。一般每亩播种3--4千克，视土质墒情、整地质量、种子发芽率高低等酌情增减。   四、田间管理    1、中耕除草。结合中耕及时消灭杂草，增加地温，促进萌发生长。    2、施肥。为了促进返青，加速植株生长，补充地力，每次刈割后要及时追施肥料，一般每亩穴施碳铵15-20千克。施肥要均匀，施深6-8厘米，施后随之覆土，用脚踏实，谨防化肥挥发。    3、灌溉。在天气比较干旱的情况下，必须进行灌溉,灌溉结合施肥进行。追施肥后，立即灌溉1次，使化肥及时溶解被黑麦草吸收利用。灌后待地能下去人，浅锄1次，以增加地温，迅速发挥肥料作用，促进返青快长，同时也能起到保墒作用。   五、刈割与利用   当植株高20-30厘米开始刈割。春季前刈割1次，时间在12月中旬至翌年元月，留茬高度5-6厘米。以后每隔30天左右刈割1次。从春节过后至3月中旬刈割3次，然后灭茬整地后种棉花或栽山芋。刈割后的黑麦草，切短8-10厘米，单独喂草食家畜。先喂麦秸，后喂黑麦草，每头牛10千克左右。   六、留种   确定留种的黑麦草，春节后，再刈割1--2次，即停止刈割，加强田间管理，施肥灌溉，促进萌发生长。种子成熟一般在6月上旬，亩产量70-80千克，1亩地种产量可供8-9亩地用种菊苣原产于欧洲，广泛用作饲料、蔬菜及香料原料。具有耐热、耐寒、适应性广、抗病虫害、高产、优质、利用期长等特性的大叶型菊苣品种。一次种植，可连续利用15年。其茎叶可作为饲养家畜、家禽、鱼的良好饲料。现将菊苣高产栽培技术介绍如下：    一、整地施肥菊苣适应性广，除重盐土外，各种土壤均可种植，其中以肥沃的沙质壤土种植最好。菊苣根系发达，必须进行深耕。深耕时每亩施厩杂肥2500～3000公斤作基肥。耕后精整细耙，确保畦面平整、土碎。同时要挖好排水沟。    二、精细播种菊苣为喜温耐寒植物，因此在江苏春、夏、秋季(气温在5℃以上)均可播种，其中以秋季(8月20日至11月5日)播种最佳。既可大田撒播，也可育苗移栽。大田撒播，每亩播种量0.5～l公斤。因菊苣���子细小，在播种前必须用细碎土拌种。播种深度为1～2厘米。待小苗长有3～4片小时进行移栽，行株距均为15厘米，每亩栽3500株左右。    三、田间管理1、浇水施肥播种后应保持表土湿润，一般4～5天即可齐苗。齐苗后要及时追施速效肥，并浇足水，促进幼苗快速生长。同时要注意加强田间排涝降渍工作。每次刈割后，应及时追施以氮肥为主的肥料，并浇足水，促使其迅速再生。2、化学除草耕地前，？捎妹鹕团┐锍菁僚缛骰；齦周后再耕整地播种。这样可控制苗期杂草危害。菊苣长大后，不会出现草害。3、病虫害防治 在菊苣生长期间，一般不需防治虫害。但在菊苣被刈割利用前需喷施多菌灵液，以防止土壤中的真菌危害刈割伤口。     四、收获利用 当植株达50厘米高时，即可刈割利用。在长江流域，1年利用期可达7～8个月，亩产鲜草1万～1.5万公斤。菊苣抽薹前营养价值最高，其茎叶是猪、兔、鹅的良好饲料；抽薹后(现蕾至开花期)，不仅地上部分鲜嫩，而且产量高，是牛、羊的良好饲料。 经测算，种植l亩菊苣，可饲喂山羊20只，鹅、兔各200只；可满足日产奶18．2公斤的奶牛的营养需要。通过种植菊苣来喂养草食家畜，l亩地年效益可达3000～4000元。因此，各地在进行种植业结构调整时，可将菊苣作为当家青饲料品种与其他牧草如黑麦草配合种植，会给广大养殖户带来较高的经济效益