慧聪机械
安装指南1、机械安装必需平放固定。打开侧盖，在减速机内加注30#机油。按地线标志接地线。2、检查各部位紧固件在运输过程中是否有松动现象。3、接电源，试正反转，正常情况下，按上三角带，然后上牢电机护罩。4、检查务部位油孔是否通畅，加油后方可开动操作指南1、和面：和面是面条生产的首道工序，把面粉放入拌面机里开始拌面，按规定25%左右的比例进行加水，启动动力，把面和水拌均匀达颗粒状（以10分钟后使用最佳），可使用。2、调整：用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙参考数据如下：（330以上机组例外）在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清楚道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。3、操作：把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来的面板要用手引到下一组（多组照此类推）操作完毕。
产品参数：
4组全自动面条机参数：
机械名称 MT4-200
主轧辊尺寸 Φ96*250mm
功效 150-180kg/h
配备动力 3kw
产品重量 260kg
外形尺寸 1020*600*1300mm
5组全自动面条机参数：
机械名称 MT5-200 MT5-250 MT5-300
主轧辊尺寸 Φ96*250mm Φ138*250mm Φ138*300mm
功效 150-170kg/h 150-180kg/h 170-200kg/h
配备动力 3kw 3kw 3kw
产品重量 400kg 550kg 580kg
外形尺寸 1500*570*1255 1500*650*1370 1800*750*1370
6组全自动面条机参数：
机械名称 MT6-260 MT6-300 MT6-330 MT6-350
主轧辊尺寸 Φ138*260mm Φ138*300mm Φ138*330mm Φ138*350mm
功效 220-260kg/h 260-280kg/h 270-290kg/h 280-300kg/h
配备动力
4kw
4kw 4kw 4kw
产品重量
760kg
910kg 920kg 930kg
外形尺寸 2600*680*1370mm 2400*630*1370mm 2400*630*1370mm 2400*630*1370mm
7组全自动面条机参数：
机械名称 MT7-260 MT7-300 MT7-330 MT7-350
主轧辊尺寸 Φ138*260mm Φ138*300mm Φ138*330mm Φ138*350mm
功效 220-260kg/h 240-280kg/h 260-280kg/h 260-300kg/h
配备动力 4kw 4kw 4kw 4kw
产品重量 960kg 980kg 995kg 1000kg
外形尺寸 2900*680*1370mm 2900*680*1370mm 2900*680*1370mm 2900*680*1370mm
使用说明与保养
尊敬的用户,感谢你选购本公司产品,使用前请详细阅读下列说明.增进对机器的进一步了解,掌握基本使用方法及常见问题的排除能力,使机器发挥最佳性能,延长使用寿命.
安装:
机器须安装在平整硬化的地面,按地线标志接地线.
开机前减速机必须加油,磨合期后更换润滑油.
检查各部位坚固件在运输中有无松动.
接电源试反正转,点击启动开关,若机器反转,置换刀闸线头.
检查各部位油孔是否畅通,用适宜的润滑油加注.
仔细清除面料中的杂物.
操作指南
拌面:面粉配水比例约为10:2.5,根据面粉含水量增减,加入原料后,启动拌面开关,直至面料呈均匀颗粒状,即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).
调整:用手轮调整轧辊间隙,调整原理见下表格,在调整过程中,调紧或放松手轮的量,有时不易一次调准,关键要弄清道理,耐心把握,不熟练时可停机调整.
操作:把拌好的面料放入面斗内,按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转,第三组下来的面用手引导下一组,多组依次类推.
常见故障及解决方法：
故障
原因
解决方法
轧辊沾面
面料水分过大或刮刀松动
1.调整水分比例:2.将刮刀螺栓均匀紧固
定尺断面不彻底
断面刀刃口与枕不平行
调整断面刀使之与刀枕平行
面条断条
面板中有干面块或面板行走过紧或过松
每次工作完毕,彻底清理干净存料
调整面板,使松紧适宜
面板拉断
断板处上组间隙过紧或下组间隙过大
调紧上组两侧手轮或调松下组手轮到适宜位置
面板余攒过多
与上相反
调整适宜
面板跑偏
面辊两侧间隙大小不均
面板跑偏某一侧,说明该侧间隙大,调整紧该侧或放松另一侧
面条或面板有波纹状
1,轧辊刮刀或刀梳角度过大2,手轮调整过紧
1.调整位置,重新紧固
2.适当放松手轮
安全与保养
操作者使用前应仔细研究说明书,严格按说明进行操作.
本机严禁反转.
开机前检查各个部位有无异常现象,发现问题应及时处理以免造成事故.
严防铁器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.
回头面不能直接倒入面斗内.
机器运转时严禁将手伸入轧辊,齿轮,链条,切刀等危险部位.
保证各转动部位的润滑,有油标处,油杯内,齿轮,链条上各部位油孔,每班两次应加注20#-30#机油,切刀表面,轧辊表面每班完毕后,加少许食用油.
单组机型(50-125型)轧切,拌面联合机的离合一定要在停机状态下离合.
压面前空转10-15分钟,冬季生产时室内温度保持10-15度以上.
停机后保持机械的清洁,各轧辊内无残存,无面坯.
应保持各轮,滚动轴承的润滑.
严禁硬杂物掉进轧辊及齿轮内.
每半年更换一次轴承油脂.
严禁将面辊间隙调至5毫米以上运转.