一、异味的表象特征图
1、异味是人们的一种感觉；
2、异味对人产生的生理影响与其浓度成正比；
3、异味给人的感觉量Y与对异味物质量x的对数成正比（即苇伯-费希纳定律）。
即：Y=k·lgx
当恶臭物质浓度降低97%（仅仅留下3%），臭味强度（人的感觉认为）只减少50%。从这里可以看出，治理恶臭要比治理大气污染更加困难，消除恶臭（让人嗅不到）要比达标排放还要难以做到；
d、一般情况下，人的嗅觉阈值在10-9以下，仪器最低检出浓度10-6—10-9；
e、恶臭污染测定困难，评价困难，治理困难。
除臭是减少臭源所影响区域的半径：
一般来说，一个恶臭影响区域是由很多臭源产生的（如上图）。随着臭气物质不断增加，人对臭气物质的嗅觉感知是不会无限增加的，也就是说人的嗅觉感知是有限的。
1、当空间存在臭气物质浓度很大，远远超过人的嗅觉感知饱和状态时，即使去除掉平常认为主要臭源臭气物质，人们对臭气的嗅觉感知也不会有明显变化。哪怕是将整个污染环境内的臭气物质去除97%，人们对这个环境的恶臭嗅觉感知度却只减少了50%。
2、如果我们将一些主要的臭源产生的臭气物质去除掉，虽然不能保证整个现场不臭，然而我们把整个恶臭影响区域的半径缩小了，比如说原来影响的半径是5公里，治理后可能降至1公里或500米，影响半径具体缩小多少是根据去除的臭气物质的量决定的。
3、倘若将整个恶臭现场区域的臭源全部治理，也同样不能保证一点不臭，那是因为人的嗅觉阈值在10-9 以下，即一立方米的臭气用一亿立方米的新鲜空气稀释后人照样可以闻得到。我们只能说，除臭是通过有效的技术将臭源影响区域的半径不断缩小，当然，要想使得影响的半径很小很小，付出的代价也是很大的。
二、植物液除臭技术
植物液是指从植物中提取的油、汁或浸膏的萃取液。在溶液中的有效分子中间含具有生物活性、化学活性、共轭双键等活性基因，可以与不同的异味发生作用。
1、 挥发除臭介质消除臭气
技术简介：挥发除臭技术分为正压输送除臭介质除臭技术和现场挥发除臭技术两种。
正压输送除臭介质除臭技术：
通过挥发装置把液态的天然植物净化液由液态转化成气态，并把气态的植物液分子吹到恶臭空间，从而达到除臭的效果。
工艺原理：
技术特点：
♦ 适合有工人在室内工作的生产工艺的各个环节；
♦ 尤其是食品加工厂、制药厂、屠宰厂；
♦ 由于挥发，天然植物净化液完全变为气体，送入生产车间与
味分子充分接触，无浪费；
♦ 不会滴落到食物、药品上，不会对食物、药品产生不良影响。
现场挥发除臭技术：
特制挥发墙、轴流风机挥发网可用于封闭的和半封闭的无组织排放系统的恶臭控制，适用于地下停车场、垃圾房或城市小区的垃圾存放转运站。吸液网数量、液体浓度、连续运行时间和间歇时间根据现场异味情况调整。
特制漂浮挥发膜针对与恶臭气体水面，漂浮物承载吸附载体，再通过植物液的输送管道把天然植物液输送到植物液载体上面，植物液自然挥发可达到除臭效果。
适用于垃圾填埋场、堆肥场产生的渗滤池、臭水池塘。例如污水处理厂的沉沙池、沉淀池、被污染的恶臭池塘。
2、 负压收集除臭技术
技术简介：利用动力负压收集系统把恶臭气体集中收集并通过除臭塔治理。
工艺原理：
负压除臭系统
技术特点：
♦ 适用于封闭或半封闭的 一个或多个空气被污染的空间；
♦ 处理环节可根据污染空间的多少、污染的程度、污染气体的排放速度进行不同组合；
♦ 比较常用于在室内工作或生产的地方，如污水处理厂、生产企业。
三、生物除臭技术
生物除臭技术是活性微生物将有机废气作为其生命活动的能源或养分，转化为简单无害的有机物（CO2、H2O）。
生物法除臭技术可以广泛应用于污水、垃圾、石化、食品、水产、油漆、涂料等多个行业。该技术具有效果好、投资及运行费用低、安全性好、无二次污染等诸多优点，使其在环保行业内已广受青睐。
1、 活性污泥生物除臭法
技术简介：活性污泥法除臭工艺实质是堆肥发酵除臭。
工艺原理：
活性污泥生物除臭是在堆肥滤池中完成的。堆肥滤池分为上下两层。上层是以污水处理厂的污泥、堆肥、城市垃圾、动物粪便、木屑、植物枝杈等有机物，彼此相互混合，有利于气体通过的疏松结构。经好氧发酵得到的熟化堆肥中存在着许多微生物的降解层，有机废气从下层进入，经降解层的微生物直接吸收分解，消除臭气。
废气发生源较多时，需要集中收集，然后送到除臭装置中除臭，堆肥滤池的构造：
技术特点：
♦ 具有微生物浓度高、抗冲击负荷能力强；
♦ 净化反应速度快、气体停留时间段；
♦ 反应器体积小、设备占地面积小、设备投
资费用低；
♦ 不仅能有效去除硫化氢、氨、甲硫醇、异戊醇等特定的污染物，而且还能对其它有机废气有非常好的除臭效果，达到95%以上
♦ 设备运行可采用全自动控制，无需人工操作管理，运行非常稳定；
♦ 易损部件少，维护管理简单，只需巡视检查是否发生故障，生物填料寿命长，使用寿命可达2～3年。
2、 生物滴滤除臭法
技术简介：生物滴滤除臭的实质是生物结膜与生物膜生化降解的共存过程。
工艺原理：
生物滴滤除臭是在生物塔中完成的。生物塔分为生物滤床和臭气进入的上下两层。生物滤床是使用火山岩、树皮、粗碎石、塑料封装填料、陶瓷、不锈钢拉西环、活性碳纤维等一类不具吸附性的物质为填料，通过泵不断地向填料中喷淋营养液，填料的表面形成几毫米厚的微生物膜。
废气从滴滤床底部进入，回流水由上部喷淋到填料床上部，并沿填料上的生物膜滴流而下，溶解于水的有机污染物被以生物膜形式附着在填料上的微生物吸收，进入微生物细胞的有机污染物在微生物体内的代谢过程中作为能源和营养物质被分解，最终转化为无害的化合物（CO2、H2O）。
设备运行初期只需少量投加营养剂，微生物通过吸收废气中的养料而始终能处于良好活性。
技术特点：
♦ 具有微生物浓度高、抗冲击负荷能力强；
♦ 净化反应速度快、气体停留时间段；
♦ 反应器体积小、设备占地面积小、施工安装快速
简便、设备投资费用低；
♦ 效果好，不仅能有效去除硫化氢、氨、甲硫醇、异戊醇等特定的污染物，而且还能对其它有机废气有非常好的除臭效果，达到95%以上；
♦ 任何季节都能满足我国各地最严格的环保要求；
♦ 融洗涤、生物于一身，有别于其它方法的最独到之处及优势所在；
♦ 设备运行可采用全自动控制，无需人工操作管理，运行非常稳定；
♦ 易损部件少，维护管理简单，只需巡视检查是否发生故障，因填料具有良好的结构稳定性和透气性，设备故障率非常低；
♦ 模块拼装，便于运输和安装，在增加除臭气量时只需添加组件，易于实施；
♦ 生物填料寿命长，经特殊加工制成的生物填料，具有表面积大、生物膜不易落、耐腐蚀、耐生物降解、保湿性好、空隙率高、压损小及良好的布气布水等特性，因此使用寿命可达3年。
四、生物除臭工程案例
北京首钢垃圾发电厂除臭工程 北京南宫堆肥厂除臭塔设备
乌鲁木齐市垃圾转运站 北京姜屯污水污泥处理中心