品名：越南Q牌咖啡豆/阿拉比卡系列
味道：味道焦、苦不带酸
烘焙方式：重度烘焙
保存：干燥，阴凉、通风处，避免阳光，开封后需密封保存。
颗粒饱满均匀，香味自然浓郁纯厚，本品属碳烧咖啡(CHARCAL FIRE)，是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，用蒸馏法制作咖啡可得到最佳口感。在制作咖啡时，尽可能的掌握要做多少咖啡就磨多少豆，这样才能保证下一杯咖啡的品质。
越南咖啡豆主要用的是罗布斯塔豆子，用法式深度烘培技术烘培，味道焦苦，酸度很低。深焙豆风味更丰富、 苦甘味更足，表面的咖啡油是由于烘焙所致；重烘豆的咖啡因和酸度会大大降低，重焙豆的颜色从中度巧克力 色到接近黑色
最近有刚刚接触咖啡豆的亲问为什么Q牌咖啡豆会加盐，在这里店主特别解释一下：
咖啡中溶解少量的盐会变甜。因为咖啡中苦涩的成份主要是丹宁酸，加入盐之后可以中和丹宁酸的苦味，使咖啡中的焦糖化的味道更为突出。有些玩得比较深的咖啡玩家会有这种喝法